Témoignages

Edouard

Construire son exploitation pas à pas

🌱  Mon projet

Je m’appelle Edouard, j’ai 30 ans et je suis issu d’une formation agricole, avec un bac professionnel puis un BTS ACSE. Depuis toujours, j’ai pour objectif de m’installer. Mon père est agriculteur sur le Plateau Picard, dans l’Oise, et dispose de 10 hectares en propriété. Une base familiale qui a naturellement orienté mon projet.

J’ai appris par le bouche-à-oreille que des terres à proximité de l’exploitation familiale allaient être mises en vente, et mon notaire m’a orienté vers la Safer Hauts de France. J’ai alors pris contact avec la conseillère foncier de mon secteur afin de candidater, prenant le temps d’expliquer ma motivation et de structurer mon dossier.


🌱  Comment la Safer m'a accompagné

Les échanges avec la conseillère ont été constructifs, avec des explications claires. Ma candidature a été examinée aux côtés d’autres en comité technique. Finalement, j’ai été attributaire de 8 hectares, que je pourrai cultiver dès septembre 2026. Je pense y implanter des céréales ou du maïs.

Au départ, je n’avais pas d’avis particulièrement négatif sur la Safer, mais j’étais plutôt sceptique. J’entendais souvent dire que les terres étaient surtout attribuées aux grandes exploitations. Le fait de devenir attributaire a changé mon regard : je me suis rendu compte que chacun peut avoir sa chance, à condition de présenter un projet solide et bien préparé. Dans mon cas mon projet d’agrandissement, mes capacités et la cohérence de notre structure familiale ont été des éléments déterminants.


🌱  La suite de mon histoire

Cette première attribution est une étape importante dans mon parcours. Je suis déjà en grande partie autonome pour cultiver mes parcelles, avec la majorité du matériel nécessaire, y compris une batteuse. Seuls certains travaux, comme les semis ou la récolte du colza, sont réalisés par un prestataire extérieur.

Aujourd’hui, je suis encore en double activité, mais mon ambition est, à terme, de pouvoir vivre entièrement de mes cultures. Cela passera soit par un agrandissement de l’exploitation familiale, soit par une diversification.

Les occasions sont rares, notamment sur des surfaces modestes, mais je reste attentif aux opportunités qui pourraient se présenter pour agrandir l’exploitation.

© Safer Hauts de France - Mars 2026

Sylvain

Un projet dans le mille

🌱  Mon projet

Je m’appelle Sylvain, j’ai 53 ans. Il y a quelques années, ma passion pour le tir sportif et la chasse m’a donné une idée : créer, en parallèle de mon entreprise de revêtements de sol située à Crisolles, un nouveau concept de ball-trap. C’est ainsi qu’est né Shooting Park : un ball-trap ouvert à tous, intégrant des services complémentaires comme des initiations, des stages pour les comités d’entreprises, mais aussi des moments conviviaux à l’occasion d’enterrements de vie de jeune fille ou de garçon.

Le site choisi est un ancien terrain militaire de 13 hectares, qui avait été reconverti en parc médiéval pendant une quinzaine d’années, avant de cesser son activité à la suite de la pandémie de 2019. Le terrain était alors à l’abandon. J’ai contacté la mairie et leur ai proposé mon projet. À l’issue d’un appel d’offres, mon dossier a été retenu pour son ancrage local et sa solidité. Shooting Park a ouvert au public en juin 2022 et compte aujourd’hui plus de 250 licenciés. Le parc est aménagé avec des routes et des voiturettes électriques permettent de circuler facilement, quelle que soit la météo. Il comprend également 4 gîtes pouvant accueillir jusqu’à 12 personnes, ainsi qu’un club-house où l’on peut se retrouver à tout moment pour un café ou un rafraîchissement.

Je travaille avec mon fils Mathieu, qui assure les stages et formations certifiés, un salarié, partagé entre mon entreprise de revêtements de sol et le parc afin d’en garantir l’entretien, et mon épouse. Désormais, pour pouvoir accueillir à l’avenir des championnats nationaux de ball-trap, je souhaitais agrandir la surface de stationnement, mon parking ne pouvant actuellement accueillir que 150 véhicules.

🌱  Comment la Safer m'a accompagné

J’ai découvert par hasard que le champ voisin était à vendre. En me renseignant auprès de la mairie, j’ai pris connaissance de l’annonce publiée par la Safer Hauts de France. Je ne connaissais pas du tout la Safer, mais après avoir consulté son site Internet, j’ai découvert son sérieux et sa volonté d’accompagner tous les porteurs de projet, et pas uniquement les agriculteurs. J’ai donc décidé de me lancer.

Le processus s’est révélé clair, rigoureux et structuré, ce qui m’a beaucoup rassuré. J’ai pu rencontrer la conseillère foncier du secteur et lui présenter un dossier très complet, comprenant des plans et des besoins précis. N’ayant pas besoin de la totalité de la parcelle, je proposais d’en louer une partie à un agriculteur local. Le terrain n’était pas réputé pour sa qualité : souvent inondé et dégradé, il nécessitait des travaux, notamment la pose d’un drain, mais j’étais prêt à prendre ces aménagements en charge.

Nous étions un grand nombre de candidats, l’annonce initiale proposant environ 180 hectares à l’attribution. Plusieurs candidats ont été retenus, j’en ai fait partie et je vais pouvoir, grâce à cette attribution de 4 hectares, agrandir mon parking. J’ambitionne aussi la création d’une seconde entrée afin de sécuriser l’ensemble du site. Quant à ma proposition de louer une partie de ma parcelle, elle a contribué à l’installation d’un jeune agriculteur du secteur aux côtés de ses parents.

🌱  La suite de mon histoire

Le Shooting Park est aujourd’hui bien lancé et je continue à imaginer de nouveaux développements. Mon objectif reste le même : proposer un lieu à la fois convivial et professionnel, avec une offre d’activités diversifiée. À compter du 1er avril 2026, une salle de restauration ouvrira sur le site. D’autres projets sont actuellement en réflexion, car j’aime concevoir et faire évoluer de nouveaux concepts.

Ce dossier de la Safer a donc permis à la fois l’installation de jeunes agriculteurs, des consolidations d’exploitations mais aussi, dans mon cas, le développement d’une entreprise locale.

Je me sens très proche du monde agricole. Les agriculteurs constituent une part importante de ma clientèle, et je connais les exigences de leur métier. Je m’impose le même rythme : je travaille 7 jours sur 7, avec peu de vacances. Chaque jour est pour moi un nouveau défi, et c’est précisément ce qui rend cette aventure si passionnante.

© Safer Hauts de France - Janvier 2026

Louis

🌱  Mon projet
Je m’appelle Louis, j’ai 26 ans et je suis installé depuis le 1^er mai 2025 sur l’exploitation familiale, située dans le Noyonnais (60). Après un Bac Pro Agroéquipement puis un BTS ACSE en alternance, j’ai travaillé deux ans et demi chez mon maître d’apprentissage, en attendant de pouvoir m’installer.

Sur notre exploitation, nous travaillons aujourd’hui 175 ha comprenant 50 ha de pâtures. Nous élevons un troupeau de bovins allaitants de race limousine, avec un atelier de transformation à la ferme. Nous produisons également en atelier d’engraissement des porcs et des volailles. Du côté des cultures, nous produisons notamment betteraves, maïs, colza, blé, escourgeon, et avons ajouté cette année un peu de pommes de terre. Je réalise aussi de la prestation de services. Aujourd’hui, nous sommes trois sur l’exploitation : mon père, moi-même, et un salarié en boucherie qui nous renforce selon les besoins.

🌱  Comment la Safer m'a accompagné
Je suivais régulièrement les annonces de la Safer, en attendant l’opportunité qui pourrait me permettre de m’installer. Et puis l’occasion s’est présentée : j’ai candidaté, et j’ai été attributaire de 43 ha, une attribution décisive pour conforter l’avenir de l’exploitation.

J’ai apprécié la manière dont la Safer a géré ce dossier, selon moi les attributions ont été pertinentes : trois jeunes du secteur ont été attributaires, et honnêtement, je pense qu’on ne pouvait pas faire mieux.

Du côté de mes parents, le parcours à l’installation a souvent été vécu comme long, complexe et stressant, avec beaucoup de démarches. Mais leur vision de la Safer a entièrement changé : d’un organisme perçu comme « inabordable », ils sont passés à une relation humaine et constructive. La conseillère foncier du secteur, tout comme le directeur opérationnel de l’Oise, ont été accessibles et très compétents, ce qui a vraiment compté dans cette étape.
 
🌱  La suite de mon histoire
Mon objectif, maintenant que cette surface est venue conforter l’exploitation, est de développer le troupeau, d’une dizaine de mères supplémentaires. Je souhaite aussi poursuivre la diversification des cultures, comme nous avons commencé à le faire avec les pommes de terre, et réfléchir à une adaptation de l’assolement face à la baisse de surface betteravière. Les perspectives sont encore en réflexion, notamment sur l’évolution de mes prestations de services.

Si j’avais un message à faire passer, c’est que c’est dur, mais il faut s’accrocher. Le parcours est fastidieux, même lorsqu’on est du milieu. Pour ceux hors cadre familial, c’est encore plus compliqué : on a parfois l’impression de tourner en rond, qu’il manque toujours un document ou un rendez-vous… Mais aujourd’hui, je suis fier du chemin parcouru et heureux de m’être installé. Et mes parents aussi : malgré les étapes parfois difficiles, ils sont pleinement contents de me voir reprendre et poursuivre cette histoire familiale.

© Safer Hauts de France - Décembre 2025

Clément

🌱  Mon projet
Je m’appelle Clément. Fraîchement diplômé en juin 2024 et passionné par le monde agricole, je suis aujourd’hui installé avec mes parents dans le Noyonnais (60). Mon père s’est installé en GAEC sur cette exploitation en 1989, rejoint ensuite par ma mère en 1997. Ensemble, ils ont développé la ferme, notamment la production laitière.

Alors que je terminais mes études, mon beau-frère est tombé sur une annonce publiée par la Safer Hauts de France : 175 hectares en deux lots proposés à l’attribution. Une véritable opportunité pour moi ! J’ai candidaté, et j’ai été attributaire de 56 hectares. Cette attribution m’a permis de consolider l’exploitation et de m’installer aux côtés de mes parents, ce qui n’aurait pas été possible autrement.

 🌱  Comment la Safer m'a accompagné
Mes parents n’avaient pas, au départ, une bonne image de la Safer. Par le passé, leur recherche de foncier pour gagner en autonomie au niveau de leur élevage laitier n’avait pas aboutie, et ils en avaient gardé une certaine rancœur. Cette fois, l’expérience a été très positive. Après ma candidature en ligne, j’ai rapidement été contacté par la conseillère foncier du secteur pour un échange en présentiel. La conseillère a fait preuve d’écoute mais aussi de transparence : nous étions une soixantaine de candidats !

Je n’y croyais pas, et pourtant… j’ai été attributaire ! J’ai sauté de joie quand j’ai reçu l’appel qui confirmait l’attribution ! Qui plus est, la Safer m’a permis d’entrer dans les terres dès le 20 décembre (bien avant la signature au mois d’avril) afin de lancer la mise en culture. Certaines parcelles nécessitaient un gros travail de remise en état : ronces à broyer, nettoyage, drainage…
 
🌱  La suite de mon histoire
Aujourd’hui, nous sommes 3 associés sur l’exploitation, avec un cheptel de 65 vaches laitières et un robot de traite. L’installation a permis d’augmenter le quota laitier de 50 000 litres : nous produisons désormais 740 000 litres de lait par an. Sur le plan foncier, nous sommes passés de 52 à 110 hectares, cultivés en blé, orge, maïs (grain et ensilage), betteraves, herbe, et complétés par des pâtures.

Pour la suite, mon objectif est clair : remettre totalement en état les nouvelles parcelles, diversifier les cultures et poursuivre le développement de l’élevage laitier, dans un contexte où la filière se réduit.

« Il faut tenter sa chance », c’est le message que je retiens. Quant à mes parents, ils sont fiers : « Installer notre fils juste après ses études, c’était une vraie opportunité. »

© Safer Hauts de France - Décembre 2025

Pierre

🌱  Mon projet
Je m’appelle Pierre, j’ai 31 ans, je suis marié et père de deux enfants. Je suis fils d’agriculteurs et j’ai toujours eu la volonté de reprendre l’exploitation familiale, située dans le Noyonnais (60). Après des études à l’ISA Lille complétées par un Master II en banque et finance, j’ai travaillé dans une coopérative des Hauts-de-France, où j’évolue depuis 10 ans. J’avais régulièrement un œil sur les annonces publiées par la Safer Hauts de France afin de saisir une éventuelle opportunité à proximité immédiate de la ferme familiale. 
 
 🌱  Comment la Safer m'a accompagné
Lorsqu’une annonce a été publiée sur Quesmy, j’ai déposé ma candidature et rencontré la conseillère foncier du secteur pour présenter mon projet. Une soixantaine de candidats étaient intéressés ! Après décision du Comité technique départemental, j’ai été attributaire de 45 hectares ainsi que de 3,5 hectares à bail, ce qui m’a permis de consolider l’exploitation familiale, initialement sur 80 hectares et située sur un territoire à forte pression foncière en raison du Canal Seine-Nord Europe. Les aménagements et acquisitions foncières pour ce projet entraînent en effet une tension locale importante et complexifient l’installation ou la consolidation des exploitations.
 
🌱  La suite de mon histoire
Aujourd’hui, je reste double-actif. L’exploitation est organisée en SCEA avec mes parents, en polyculture (céréales, betteraves, haricots et petits pois industriels). Ma première moisson à Quesmy a donné des résultats très corrects, ce qui est encourageant pour la suite. Mes projets portent désormais sur la pérennisation de l’exploitation, avec l’objectif d’en tirer un revenu lorsque mes parents partiront à la retraite, d’ici 5 à 10 ans. Je réfléchis également à l’introduction éventuelle de cultures à valeur ajoutée. L’agriculture est un monde d’opportunités à aller chercher. 

© Safer Hauts de France - Décembre 2025

Frédéric

🌱  Mon projet
Je m’appelle Frédéric, j’ai 43 ans et je viens de m'installer à Millencourt-en-Ponthieu, dans la Somme. Fils d’agriculteur, après l’obtention d’un BTS ACSE à Genech, j’ai travaillé 23 ans comme chef de culture, dont 19 ans dans le Val d'Oise sur une exploitation céréalière conduite en régénération des sols (non-labour, couverts végétaux, rotation des cultures, etc.).

En 2024, j’ai repris l’exploitation familiale à la suite du départ en retraite de mon père, ainsi qu'une partie d'une ferme voisine. Je cultive aujourd’hui 156 hectares avec mon propre matériel. Mon objectif est de transposer les pratiques agronomiques que j’ai expérimentées dans le Val-d’Oise en les adaptant aux cultures industrielles de la Somme : betteraves sucrières, lin textile et pommes de terre d’industrie. J’ai directement arrêté le labour et mis en place des couverts végétaux, et mes premières récoltes sont plutôt réussies.
 
 🌱  Comment la Safer m'a accompagné
Pour reprendre les terres de la ferme voisine, je suis passé par la Safer Hauts de France. Proche de ma famille depuis toujours, ce voisin souhaitait transmettre son outil de travail dans un esprit de continuité. Ma candidature a été présentée en Comité technique et 34 ha supplémentaires m’ont été attribués, dont environ 18 ha en achat de foncier, le reste en location. Les souhaits des propriétaires ont dans le même temps été respectés.

L’accompagnement de la Safer, et notamment le suivi de mon dossier par les conseillers foncier du secteur, a été précieux tant pour sécuriser juridiquement le projet que pour faciliter les échanges entre les parties. Aujourd’hui encore, je reste en contact avec mon voisin et je lui partage les évolutions culturales de l’exploitation : c’est une manière de prolonger son histoire avec mes méthodes et mon expérience. 
 
🌱  La suite de mon histoire
Je suis heureux de cette installation et de cette transition réussie. C’est la concrétisation d’un parcours de passionné, après plus de 20 ans d’expériences. Ma priorité est désormais de consolider ce nouveau projet de vie : assurer la viabilité économique de l’exploitation, honorer mes engagements financiers et poursuivre la mise en place de pratiques agricoles respectueuses des sols. Les résultats obtenus confirment mes choix et confortent mon envie d’aller plus loin. Mon père observe avec curiosité mes méthodes et les premiers rendus : la régénération des sols porte ses fruits et pour moi, c’est une belle aventure humaine et professionnelle qui allie transmission, innovation et respect de la terre.
 
© Safer Hauts de France - Novembre 2025

Augustin

🌱  Mon projet
Je m’appelle Augustin, j’ai 22 ans et je suis issu d’une famille d’agriculteurs depuis plusieurs générations. Mon arrière arrière-grand-père s’était installé à Warlus (80), et depuis, l’exploitation a été transmise de père en fils. Après un bac pro CGEA au Paraclet obtenu en 2021, j’ai poursuivi avec un BTS CGEA en apprentissage à Saint-Éloi Bapaume, que j’ai validé en 2024. Aujourd’hui, je suis commercial chez Agri Santerre, tout en gérant mon exploitation en polyculture. Mon assolement est diversifié, il se compose de céréales ainsi que de cultures industrielles : pommes de terre, betteraves, lin. Pour l’instant, je n’ai pas d’élevage, la question se posera le jour où je reviendrai à temps plein sur la ferme.
 
🌱  Comment la Safer m'a accompagné
J’ai connu la Safer Hauts de France grâce au syndicat Jeunes Agriculteurs, dont je fais partie, et je consultais régulièrement les annonces foncières sur leur site. Après une première candidature sans suite favorable, j’ai postulé sur une nouvelle opportunité qui correspondait à mes critères : proximité et prix. Cette fois, ma candidature a été retenue et j’ai pu consolider l’exploitation. Les équipes de la Safer -ma conseillère foncier et la cheffe de service de la Somme- ont été très professionnelles et réactives. Elles m’ont accompagné à chaque étape, en respectant les délais et en me tenant informé en continu. Et grâce au partenariat entre les JA et la Safer, dont le but est le renouvellement des générations en agriculture, j’ai pu bénéficier d’une aide.
 
🌱  La suite de mon histoire
Mon installation officielle date du 1er octobre 2024, mais ma première année n’a pas été simple : toute mon exploitation a été grêlée ! Heureusement, j’étais assuré. Un bon conseil de mon père… Pour les prochaines années, de nombreux projets se bousculent afin de consolider mon exploitation. Mais je reste motivé et passionné par mon métier. L’agriculture demande de la rigueur, de la réflexion et une vraie vocation : on ne s’improvise pas agriculteur. Je souhaite continuer à apprendre et à faire évoluer mon exploitation.
 
© Safer Hauts de France - Novembre 2025

Mathilde

🌱  Mon projet
Je m’appelle Mathilde, j’ai 23 ans. Après trois années d’études d’infirmière et une première expérience professionnelle dans ce domaine, j’ai choisi de revenir à mes racines agricoles, projet que j’avais depuis toujours puisque j’ai grandi à la ferme, aux côtés de mon père agriculteur. Pour cela, en parallèle de mon année d’infirmière, j’ai suivi un BPREA pour préparer mon installation.

L’exploitation familiale, conduite par mon père et moi-même en tant qu’exploitants tous les deux, se situe à Merris, dans le Nord. Initialement sur 52 hectares, elle s’étend aujourd’hui suite à mon installation sur 61 hectares avec un troupeau de vaches laitières et un pré-verger, pensé il y a quelques années pour un développement à long terme avec, par la suite, des projets de commerce et de transformation.
 
🌱  Comment la Safer m'a accompagnée
Connaissant déjà la Safer Hauts de France grâce à ma formation agricole, j'ai candidaté lorsqu’une opportunité proche de l’exploitation s’est présentée. Dès lors, au printemps 2025, j’ai rencontré la conseillère foncière du secteur qui m’a présenté le bien, les obligations liées à la production en agriculture biologique, les conditions financières, la procédure d’attribution notamment l’avis donné par le Comité technique de la Safer.

La Safer m'ayant attribuée 9 hectares, cela constitue une étape importante dans mon projet agricole pour pouvoir m’installer. L'échange avec la conseillère s’est déroulé dans un climat positif, et j’ai beaucoup apprécié l’accompagnement proposé jusqu’à la signature chez le notaire. 
 
🌱  La suite de mon histoire
Désormais, nous souhaitons agrandir le troupeau laitier et développer le pré-verger. Une nouvelle aventure nous attend aussi avec la plantation d’un hectare de vignes cet hiver, destiné à produire du jus de raisin et du raisin de table. Parallèlement, nous continuons à accueillir des groupes scolaires dans le cadre de notre ferme pédagogique. C’est une belle manière de transmettre notre passion pour l’agriculture aux jeunes générations.

© Safer Hauts de France - Octobre 2025

Clément

🌱  Mon projet
Je m'appelle Clément, j'ai 24 ans. Je me suis installé en septembre 2024 sur l'exploitation laitière familiale, située à Boeschepe, dans le Nord. L’exploitation s'étend sur 60 hectares, dont 15 hectares de prairies qui permettent à mes vaches de pâturer et de profiter de l'air libre. Mon troupeau se compose actuellement de 60 vaches laitières, 20 génisses et 25 veaux.
 
🌱  Comment la Safer m'a accompagné
Cela fait maintenant 3 ans que la Safer m’a accompagné dans mes démarches. Tout est parti d’un article sur la Safer que j’ai vu dans le journal. Dès lors j’ai pris contact avec eux et candidaté à une annonce. Ma candidature a été retenue, et j’ai bénéficié de la convention de portage foncier avec la Région Hauts de France. Ce dispositif permet à la Safer d’acquérir temporairement des terres agricoles pour en faciliter la transmission vers un futur exploitant. Cela m’a permis de mettre à bien mon projet.
 
🌱  La suite de mon histoire
Dans l'objectif de diminuer l'empreinte carbone de mon exploitation, j'ai lancé en avril 2025 une collecte participative pour m'équiper de 8 nouvelles niches à veaux. Le bien-être de mes bêtes est ainsi amélioré et ma gestion de travail peut être mécanisée. Cet aménagement s'inscrit dans notre transition d'une agriculture régénérative attendue par la laiterie Danone.
 
© Safer Hauts de France - Septembre 2025

Aurélie et Edouard

🌱  Notre projet
Âgés de 26 ans, nous avons vendu la ferme que nous possédions sur la Côte d’Opale pour nous installer à Damousies, dans le Nord, en janvier 2025. Aujourd’hui l’exploitation compte 80 hectares et un cheptel de 300 brebis Lacaune, une race originaire de l’Aveyron qui produit 2 à 3 litres de lait par jour.
 
🌱  Comment la Safer nous a accompagnés
Nous avons candidaté auprès de la Safer Hauts de France dans le cadre d’une cession d’exploitation comprenant une maison d’habitation et des bâtiments d’élevage. Notre candidature a été retenue par le Comité technique, et une collaboration avec la Chambre d’agriculture a permis le suivi de notre installation.
 
🌱  La suite de notre histoire
Au printemps 2025, la boutique « la Bergerie de la Croisette » a ouvert ses portes sur l’exploitation. Désormais notre objectif est de parvenir à un cheptel de 400 brebis et 120 000 litres de lait annuels d’ici 2026, pour transformer la totalité du lait en yaourts et fromages. 
    
© Safer Hauts de France - Juin 2025

Charlotte

🌱  Mon projet
Passionnée par la filière viticole depuis des années, j'ai choisi de franchir un cap : produire mon propre vin. Convaincue que la viticulture pouvait s'implanter dans le Nord, j'ai décidé de relever le défi en créant un vignoble bio. Il existe déjà des vignes en Angleterre et en Belgique, alors pourquoi pas en métropole lilloise ? À 40 ans, j’ai donc passé un BTS agricole en viticulture-œnologie tout en murissant mon projet. L'aboutissement a demandé du temps, mais aujourd'hui, mes vignes sont en place et les premières vendanges sont prévues pour 2026.
 
🌱  Comment la Safer m'a accompagnée
L'un des plus grands obstacles à mon projet était de trouver des terres. Ne venant pas d'un milieu agricole, je ne pouvais pas compter sur un héritage foncier, et en tant que femme en viticulture, la tâche était ardue. Ma stratégie ? Une veille régulière sur le site de la Safer Hauts de France. Après de nombreuses recherches, j'ai été attributaire d’une première parcelle à Linselles, comprenant une ferme et 1,5 hectare de terrain. Plus tard, j'ai eu l'opportunité de développer mon projet sur Villeneuve d'Ascq, une commune qui a soutenu avec enthousiasme cette initiative viticole innovante.
 
🌱  La suite de mon histoire
Au-delà de l'aspect agricole, mon projet a toujours eu une dimension humaine et sociale forte. Maman de deux enfants en situation de handicap mental, j'ai souhaité intégrer les travailleurs handicapés. C'est pourquoi j'ai collaboré avec l'association "Les Papillons Blancs" de Roubaix-Tourcoing, qui gère plusieurs ESAT (Établissements et Services d'Aide par le Travail). Ces structures permettent aux personnes en situation de handicap d'exercer une activité professionnelle adaptée et valorisante. Dans le secteur agricole, la main-d'œuvre est une problématique récurrente. Or, une grande partie des tâches repose avant tout sur le travail manuel. Les travailleurs des ESAT apportent une aide précieuse et réalisent un travail de qualité.

© Safer Hauts de France - Mai 2025

Romain

🌱  Mon projet
Je m'appelle Romain. Je ne suis pas issu du monde agricole, mais j'ai toujours été passionné d'élevage. Je me suis orienté vers des études agricoles dès l'âge de 14 ans et j'ai travaillé en tant que salarié dans des fermes. Puis j'ai eu envie de m'installer, je souhaitais reprendre une petite structure en élevage bio de bovins allaitants dans le Pays de Bray.
 
🌱  Comment la Safer m'a accompagné
En 2019, l’héritier d'une exploitation à Saint-Germer-de-Fly a été mis en relation avec la Safer par l’intermédiaire de l’association « Réagir » pour la transmettre. Suite au décès subit de ce dernier et après 3 ans de gestion du foncier par des baux précaire Safer, l'exploitation, que je connaissais bien, a été, en définitive, mise en vente. Avec un dossier solide travaillé pendant 2 ans avec la Chambre d'agriculture, j'avais toutes mes chances en tant que candidat et j'ai été attributaire.
 
🌱  La suite de mon histoire
L'exploitation comprenait 2 000 m² de hangars, une maison d’habitation et une soixantaine d’hectares. N'ayant pas les capitaux nécessaires, j'ai sollicité Terre de Liens dont la Foncière a accepté d’acquérir le foncier non bâti et de me le louer, et j'ai acquis le corps de ferme, la maison et 4 hectares. J'ai actuellement 50 bêtes et compte augmenter mon cheptel.
    
© Safer Hauts de France - Février 2025

Corinne

🌱  Mon projet
Je m'appelle Corinne. Installée en avril 2023, je cultive des fraises de pleine terre sur 1200 m² au cœur des 7 Vallées, dans le bassin Artois-Picardie. Je vends mes fraises en vente directe à la ferme ou sur des marchés, ainsi que par l'intermédiaire de quelques boulangeries. Malgré les contraintes météorologiques de cette année, mon activité a bien démarré. 
 
🌱  Comment la Safer m'a accompagnée
J'ai contacté la Safer Hauts de France courant 2023 suite à un appel à candidatures concernant un ensemble de lots qu'elle venait de maîtriser. J'ai été attributaire de 5 hectares qui m'ont permis de consolider mon projet, mon conjoint étant quant à lui installé sur l'exploitation de ses parents, aujourd'hui retraités, en polyculture élevage bovin allaitant.
 
🌱  La suite de mon histoire
Très prochainement, je vais démarrer mon activité de production de volailles fermières, avec 1000 à 1500 volailles par an, qui vont être élevées dans des conditions qui respectent leur bien-être. Grâce à la Safer, que je remercie pour son soutien précieux aux jeunes installés, mon projet a pu prendre racine et grandir.
    
© Safer Hauts de France - Janvier 2025

Valérie

🌱  Mon projet
Je m'appelle Valérie. Je suis éleveuse de chèvres, installée en agriculture biologique depuis 2009. Je pratique la transformation fromagère, la vente directe et l’accueil à la ferme. J'aime recevoir des particuliers ou des groupes dans ma ferme située au cœur du Pays des 7 Vallées, territoire niché entre la Côte d'Opale et le Ternois.
 
🌱  Comment la Safer m'a accompagnée
Courant 2023, la Safer Hauts de France a maîtrisé une surface de près de 26 ha, libre d’occupation, en 8 lots distincts. Mes bâtiments étant à proximité, j'ai candidaté pour consolider mon exploitation et rencontré un conseiller foncier. Les 8 lots ont été orientés vers 8 attributaires différents, et une surface de 1,44 ha m'a été attribuée.
 
🌱  La suite de mon histoire
Me voilà désormais installée sur 5 ha. Je fais des pains au levain au four à bois ainsi que des fromages de chèvres. Le lait de nos bêtes est recueilli deux fois par jour et transformé aussitôt. Je propose également des stages découvertes et l'accueil de scolaires, le but pour moi étant de partager ma passion et de faire découvrir mon métier. 
    
© Safer Hauts de France - Décembre 2024

Alexis

🌱  Mon projet
Je m'appelle Alexis, j'ai 26 ans et suis installé depuis juillet 2024. L'exploitation familiale se situe au sein du paysage montreuillois, dans le Pas-de-Calais. Nous exploitons 135 ha en polyculture élevage laitier avec une centaine de vaches laitières. Nous engraissons également une quarantaine de bœufs à l'année.
 
🌱  Comment la Safer m'a accompagné
Courant 2023, à la suite de ma candidature, j'ai rencontré le conseiller foncier du secteur et lui ai exposé mon projet. J'ai été attributaire de 2,96 ha, cela m'a permis de m'associer avec mon père. Mon frère, qui est actuellement salarié à mi-temps sur l'exploitation, est également candidat à l'installation. II pourrait consolider la partie "viande bovine" du GAEC.
 
🌱  La suite de mon histoire
Je m'intéresse tout particulièrement aux médecines alternatives pour les bovins, telles que la naturopathie ou l'acupuncture. Ces approches, qui peuvent être utilisées en complément des traitements vétérinaires traditionnels, offrent des solutions naturelles pour renforcer les défenses immunitaires, réduire le stress ou prévenir certaines pathologies.
    
© Safer Hauts de France - Décembre 2024 • Photo Franck Lavoyer photography

Mikaël

🌱  Mon projet
Je m'appelle Mikaël, j'ai grandi sur l'exploitation familiale, à Marquivillers dans la Somme. Après mes études, j'ai travaillé quelques années hors du milieu agricole avant de souhaiter revenir aux sources, en 2018. Je connaissais le rythme et les contraintes du métier, mais je savais que je voulais m'installer et devenir agriculteur à mon tour.
 
🌱  Comment la Safer m'a accompagné
En 2023, j'ai contacté la Safer suite à une annonce parue sur le journal agricole local. 20 ha étaient disponibles à Guerbigny, à quelques kilomètres de la ferme, c'était l'idéal pour agrandir l'exploitation familiale (52 ha). J'ai d'abord été retenu pour une attribution de 15 ha, avant d'obtenir la dernière parcelle suite au désistement du candidat retenu.
 
🌱  La suite de mon histoire
Depuis presque 3 ans, je suis en transition vers une agriculture de conservation des sols. J'estime qu'il faut moins de travail du sol et plus de plantes. En parallèle, je regarde chaque semaine les annonces de la Safer sur mon secteur pour continuer d'évoluer. J'envisage par exemple d'exploiter une parcelle de bois à titre privé pour du bois de chauffage.
    
© Safer Hauts de France - Septembre 2024

Benjamin et Guillaume

🌱  Notre projet
Nous sommes deux amis d'enfance et souhaitions depuis toujours trouver "le" projet que nous pourrions mener ensemble. L'occasion s'est présentée lorsque nous avons découvert des terres sur lesquelles nous pouvions monter un projet de maraîchage bio. Ce fut le coup de cœur pour tous les deux et nous avons entamé un long travail de réflexion.
 
🌱  Comment la Safer nous a accompagnés
Les terres étaient proposées par la Safer Hauts de France, aussi nous avons contacté le conseiller foncier du secteur, qui nous a accompagnés tout au long de ce projet. Un projet qui a mis du temps, nous avons en effet effectué de nombreuses démarches : pour les analyses de sols, pour les retournements de prairies, pour créer une SCEA : "la Bassure Gorguette", etc.
 
🌱  La suite de notre histoire
Nous avons acquis l'ensemble du terrain en 2022. Aujourd'hui nous cultivons nos fruits et légumes, dont des variétés très anciennes, sur près de 3 ha. Nous faisons tout nous-mêmes, jusqu'à la vente aux particuliers et aux entreprises, en livraison ou sur le marché de Flixecourt. Le bio c'est avant tout une méthode de travail autour de la biodiversité.
    
© Safer Hauts de France - Juin 2023 • Photo Karim Brusseleers

Audrey

🌱  Mon projet
Après plus de 20 ans dans le salarial, je souhaitais changer de vie en reprenant la fermette picarde de mon père, qu'il a passé toute une vie à préserver, entretenir et embellir. Située à Fort-Mahon-Plage, je voulais en faire un lieu unique tourné vers la nature en alliant hébergement, bien-être, culture de fruitiers et petit élevage d'animaux à 2 km de la plage.
 
🌱  Comment la Safer m’a accompagnée
En m'attribuant les terres qui me manquaient et en étant présente à chaque étape de mon projet, la Safer Hauts de France m'a ouvert la voie pour accomplir mon projet. Elle a été un véritable appui grâce à son écoute, ses conseils et sa disponibilité tout au long de nos échanges. Une relation de confiance s'est tissée entre nous !
 
🌱  La suite de mon histoire
Je fourmille d'idées, mais j'y vais étape par étape ! Nous avons débuté en 2023 avec l'ouverture de nos gîtes nature, et nous sommes aux petits soins pour notre clientèle. Ensuite viendra l'implantation des haies et des arbres, et la préparation des terres pour la venue des animaux. Sans oublier des activités tournées vers la connaissance de soi et de la nature !
 
© Safer Hauts de France - Juin 2023 • Photo Karim Brusseleers

Kevin

🌱  Mon projet
Alors que je m'étais orienté vers une voie non agricole, je suis revenu sur l'exploitation familiale en 2019. Mon père, qui cultivait jusqu'alors du blé, de l'orge et du colza en agriculture conventionnelle, commençait à se questionner davantage sur l'emprunte carbone et la fertilisation des sols. Je me suis installé au 1er janvier 2023 en agriculture biologique. 
 
🌱  Comment la Safer m’a accompagné
J'ai choisi de décapitaliser une partie de l'exploitation. La Safer Hauts de France m'a accompagné pour cette opération de portage foncier. Elle a pu rapidement acheter 45 ha dans l’attente de la rétrocession à la Foncière Terre de Liens pour me les louer par bail. Je venais de suivre un BTS ACSE à distance pour avoir la capacité agricole et de réaliser plusieurs stages. J'avais déjà en tête pas mal de changements à apporter sur l'exploitation.
 
🌱  La suite de mon histoire
L'objectif des 3 prochaines années est de mieux maîtriser mes cultures et d'avancer dans ma conversion vers le 100% bio. Ce marché impose d'être rigoureux, le risque inhérent est plus fort qu'en conventionnel et je ne veux pas me précipiter. J'ai choisi de diversifier mes cultures, d'adhérer à une CUMA et à un groupement d'employeurs pour la main d’œuvre.
 
© Safer Hauts de France - Juin 2023 • Photo Karim Brusseleers
   

Antoine et Eva

🌱  Notre projet
Nous avions l'ambition de réaliser un projet agricole, et la visite d'une chèvrerie a été l'élément déclencheur. Notre chèvrerie "la Bêle Fontenoise" est née officiellement le 1er janvier 2020. En plus des fromages et des yaourts au lait de chèvre, nous proposons désormais des glaces, et nous accueillons des écoles et des anniversaires à la ferme.
 
🌱  Comment la Safer nous a accompagnés
Nous avons postulé à la suite d'une annonce et avons directement contacté la Safer Hauts de France afin d'obtenir des conseils pour financer notre projet. La Safer nous a alors mis en relation avec Terre de Liens pour un portage foncier. La Foncière Terre de Liens a acquis 4 hectares de terre auprès de la Safer Hauts de France pour ensuite nous les louer.
 
🌱  La suite de notre histoire
Aujourd'hui, nous avons 80 chèvres en lactation, 5 boucs et 30 chevrettes. Chaque chèvre produit en moyenne 3 litres de lait par jour. Notre souhait désormais est d'être autonome : 5 hectares supplémentaires nous permettraient de produire nous-mêmes l'alimentation pour nos bêtes. Nous aimerions également agrandir notre cheptel jusqu'à 100 voire 120 chèvres. 
  
© Safer Hauts de France - Juin 2023 • Photo Karim Brusseleers
   

Alice

🌱  Mon projet
Après avoir travaillé à l'extérieur alors que mon mari était déjà éleveur laitier, j'ai eu l'opportunité de m'installer à mon tour en reprenant le cheptel de notre voisin fin 2021. Devenir agricultrice était mon souhait, et nous avons aujourd'hui 180 vaches laitières sur 2 exploitations distinctes. 110 bêtes sont en robot de traite, 60 sont en salle de traite.
 
🌱  Comment la Safer m’a accompagnée
Mon cédant avait la volonté de passer par la Safer et a contacté les conseillers de la Safer Hauts de France. Il souhaitait être protégé lors de sa cession et j'ai présenté mon projet, tout comme d'autres candidats. Au total aujourd'hui nous avons à nous 2, mon mari et moi, environ 175 ha de terres. Nous avons notamment du blé et du maïs ensilage. 
 
🌱  La suite de mon histoire
Nos projets seraient de réunir à terme les 2 exploitations afin de n'avoir qu'un seul troupeau et un seul site. Il nous faut pour cela étudier l'investissement nécessaire pour un nouveau robot de traite, et les possibilités de rallonger le bâtiment initial. Tout cela ne doit pas se faire à la va-vite, nous prenons le temps de la réflexion.
 
© Safer Hauts de France - Juin 2023 • Photo Karim Brusseleers
   

Florent

🌱  Mon projet
Je m'appelle Florent. Je me suis pré-installé en juin 2018 sur 2,45 ha à Bailleul, dans le département du Nord, en polyculture élevage avec un effectif d'environ 3500 poules pondeuses. Je souhaitais trouver d'autres parcelles pour agrandir mon cheptel et j'ai, comme 28 autres jeunes, candidaté pour 14,5 ha situés à Steenwerck, comprenant des bâtiments et du matériel.
 
🌱  Comment la Safer m’a accompagné
J'ai sollicité la mise en place de la convention de portage Safer Hauts de France / Crédit Agricole pour une partie du foncier, environ 6 hectares, qui restent ainsi propriété de la Safer. Ils me sont mis en location pour une durée maximale de 10 ans et me seront proposés à la vente à l'issue du portage.
 
🌱  La suite de mon histoire
La Safer Hauts de France m'a permis de consolider mon exploitation. J'ai désormais un effectif de 10000 poules pondeuses élevées en plein air, et depuis janvier 2023, après un an et demi de travaux et l'obtention d'un agrément d'un centre d'emballage d’œufs, je fais de la vente directe. Je fournis des épiceries locales et vends par le biais de www.lecourtcircuit.fr.  
  
© Safer Hauts de France - Février 2023
    

Clément

🌱  Mon projet
Je m'appelle Clément. Je me suis installé sur une exploitation se situant à Prisches, dans le département du Nord. L'exploitation comprend 76 ha de SAU dont 17 ha de terre. Avec ceci s'ajoute une référence laitière de 678 000 litres de lait pour 100 vaches laitières.
 
🌱  Comment la Safer m’a accompagné
La totalité des terrains de l'exploitation était en vente et la Safer Hauts de France m'a aidé à m'installer en trouvant des investisseurs. Les terrains m'ont ensuite été loués grâce à un bail de 18 ans puis un bail de 9 ans. Je remercie Thibaut, conseiller foncier à la Safer Hauts de France, de m'avoir accompagné du début à la fin de mon installation.
 
🌱  La suite de mon histoire
Me voilà installé depuis le 12 juillet 2021 sur l'exploitation de mon oncle. J'ai repris les 76 hectares de SAU et les 100 vaches laitières. Un GAEC "Père, Fils" a été créé, et par la suite mon frère reviendra avec nous sur le GAEC. Aujourd'hui l'exploitation compte 200 vaches laitières pour 2 sites de traite avec une SAU de 200 ha.
  
© Safer Hauts de France - Février 2023